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闽北白鹅(图)
分类:行业新闻

  闽北白鹅属小型肉用鹅种,中心产区位于福建省北部的松溪、政和、浦城等县市,分布于南平市的邵武市、宁德地区的福安、周宁等县市。该鹅为一个小型白羽品种,具有生长较快,肥育性能好,产肉率高,耐粗力强的特点。 1、产地(或分布) 闽北白鹅主产于福建省武夷山松溪、政和、浦城、崇安、建阳、建瓯等县,分布于邵武、福鼎、周宁、屏南等县。 2、外貌特征 全身羽毛洁白,喙、胫、蹼均为橘黄色,皮肤为肉色,虹彩灰蓝色。公鹅头顶有明显突起的冠状皮瘤,颈长胸宽,鸣声宏亮。母鹅臀部宽大丰满,性情温驯。雏鹅绒毛为黄色或黄中透绿。 3、品种性能 成年公鹅体重4.0千克以上,母鹅3.0~4.0千克。成年鹅屠宰率:半净膛,公81.7%,母82.9%;全净膛,公71.6%,母69.9%。母鹅开产日龄为150天左右,一年产蛋3~4窝,每窝产蛋平均8~12枚,年平均产蛋30~40枚。平均蛋重150克以上,蛋壳白色。公母配种比例1:5~6,种蛋受精率为90%左右。 想了解更多小型鹅品种,请点击“小型鹅品种展示”专题

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