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架子牛肥育肉质改善期
分类:行业新闻

  育肥牛达到450千克左右后开始进入肉质改善期,增重速度开始下降。此期致力于脂肪沉积,使脂肪沉积于肌肉内形成“大理石”花纹,以生产出细嫩的中高档牛肉,经过2至3个月的肥育,体重达500千克以上出栏。要求日增重0.6千克以上。日粮干物质总养分62至65%,蛋白质含量8至10%,精粗饲料比为7比3至9比1,干物质日进食量9至11千克。

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